铬广泛存在于自然界中，主要有铬铁矿、铬铅矿和硫酸铬矿，主要用于铁铬和硅铬的冶炼

电镀、皮革、制药、防腐剂、染料以及合成催化剂方面有广泛的用途，而且这些工业生产中均可以产生铬“三废”

植物的根系能够吸收土壤中由于含铬废水灌溉而富集的大量的铬

利用制革工业的革渣作为蛋白质原料时，由于革渣中含有大量的铬化合物，可能导致铬中毒

饲料加工机械设备与酸性原料接触时，也可能造成饲料中铬含量升高

吸吸收后影响体内氧化、还原和水解过程，可以使蛋白质变性，使核酸、核蛋白沉淀，干扰酶系统。

具有至突变作用和细胞遗传毒性。当饲料中混入过量的铬时，可能引起慢性中毒，主要表现为胃肠道刺激症状，如呕吐流涎，呼吸和心跳加快等，也可引起肝、肾损伤