适用抗热应激的鸡饲料添加剂

减轻热应激是夏季养鸡的关键环节。生产上，除采取防暑降温措施，并加强饲养管理外，适当使用一些能减轻热应激的饲料添加剂也是十分必要的。抗热应激的饲料添加剂的作用机理一般为调节热应激导致机体的酸碱平衡紊乱、营养代谢障碍、改善生产性能、降低机体对热应激敏感性等。常用的有：

　  1、维生素　  维生素Ｃ是目前国内外研究报道最多的抗热应激添加剂，可以减少因热应激而造成的死亡，并提高产蛋率；维生素Ｅ有保护细胞膜防止氧化作用和提高机体免疫力的作用，对预防热应激有一定的效果；Ｂ族维生素对缓解热应激、提高生长速度、增加蛋重和产蛋量也有一定作用。据报道，在高温时饲料中添加100～150毫克/千克的维生素C，可明显提高蛋壳厚度，减少破壳蛋、薄壳蛋，改善蛋壳颜色，并可减少细菌的感染；添加100～300毫克/千克维生素E，具有抗应激、抗氧化、促进末梢血液循环等作用，从而降低鸡的应激敏感性。

　  2、杆菌肽锌　  杆菌肽锌是目前应用效果良好的热应激缓解剂。据试验，在蛋鸡日粮中添加100～150毫克／千克杆菌肽锌，可使产蛋量提高20%，饲料转化率提高10%，蛋壳厚度也明显增加。

　  3、氯丙嗪　 在饲料中添加30毫克／千克氯丙嗪，能抑制中枢神经活动，减少机体活动量，缓解热应激反应等。

　  4、延胡索酸 延胡索酸具有镇静作用，在饲料中添加0.1%延胡索酸，可明显缓解热应激，起到增进食欲和促进增重的作用。

　  5、阿散酸　  阿散酸是常用的有机砷制剂，具有促进生长、提高饲料利用率、增加色素沉着等作用。据试验，在夏季蛋鸡日粮中添加60毫克／千克阿散酸，其产蛋率、蛋重和产蛋量分别比对照提高16.8%、3.4%和17.6%，说明阿散酸对热应激有一定的缓解作用。

　  6、小苏打  即碳酸氢钠，具有健胃和调节血液酸碱平衡的作用。在日粮中添加0.3～1%，或在饮水中添加0.1～0.2%的小苏打，可明显减轻鸡体热应激。

　  7、氯化铵 热应激时鸡体散热量增加，血液PH值升高，容易出现呼吸性碱中毒；在日粮或饮水中加入适量氯化铵，可降低血液PH值，缓解热应激。据报道，在饮水中加入0.2～0.3%氯化铵，可提高增重幅度。

　  8、中草药 中草药含有丰富的维生素、矿物质、微量元素、氨基酸等营养物质，能够提高鸡的生产性能和免疫力，并有抗热应激的作用。如金银花、板蓝根、苍术、龙胆草、藿香等，按1%的比例添加于饲料中，可提高鸡的产蛋率，降低死亡率。

　  9、西瓜皮 将西瓜皮切碎，每日每只鸡喂50克左右，分3次饲喂，中午单独喂，早晚拌入饲料中喂，可提高鸡的抗热水平。

　  另外，日粮中补充阿斯匹林、硒、锗、碘等，也能减轻鸡热应激