天山雪鸡
2012/5/21 11:29:12    浏览 1892 次    

天山雪鸡属雉科,草食性鸟类,原产我国的天山之巅,是我国特有的珍禽品种,但数量极少。天山雪鸡体型较小,体质健壮,体长60公分左右。

天山雪鸡外貌清秀,嘴角紫色,基部以及掩盖鼻孔的蜡质为橙红色,跗遮与趾骨暗橙红色。全身羽毛雪白紧凑,尾羽发达上翘。天山雪鸡举动灵活、精神敏锐、活动轻盈快捷。成年雄鸡体重为1.5公斤左右,5月龄开啼;母鸡体重为1.2公斤左右,6月龄开产,年产蛋120枚~150枚,蛋重40克~50克,蛋壳呈浅黄白色带红,有细小的红褐色斑点。

天山雪鸡具有较高的食用和药用价值,其肉质乌黑鲜美,香甜细嫩,具有野鸡特有的风味。据测定,天山雪鸡肉质中的各种氨基酸和微量元素含量均高于同等饲养条件下其他鸡种的含量,是一种高蛋白、低脂肪的珍禽。天山雪鸡还有一定的药用价值,具有滋补壮阳,镇静、解毒等功能,主治久病虚弱、癫痫、狂犬咬伤等症。

摘自《 中国畜牧兽医报 》

用户名:
密    码:
 
密码遗忘请联系 在线客服
 
 
版权所有 北京康泰天成科技发展有限公司    联系电话:010-62827576     传真:010-62827576     E_mail:bjznkt@163.com
地址:北京市海淀区西三旗安宁庄路4号9号楼4层0985  邮编:100085   京ICP备09023810号

京公网安备 11010802041840号